Bàn về bảo quản rượu trên siêu du thuyền

28/4/2021

Rượu luôn là một thức uống đặc biệt không thể thiếu trong các cuộc vui. Rượu vang được ví như “giai nhân” của các món ăn Âu bởi nó tạo cho món ăn vị tinh tế, đậm đà hơn nó vốn có. Vậy việc bảo quản rượu trên du thuyền cần được lưu ý những điều gì để tận hưởng những cuộc vui trọn vẹn nhất?

Rượu vang ngấu (sẵn sàng để uống) nhanh hơn ở trên thuyền so với tốc độ “ngấu” trên đất liền. Nhờ vào sự lắc lư được tạo ra bởi động cơ và thuyền trên biển, tạo ra sự chuyển động ở cấp độ phân tử trong rượu, tại đó những tannin tạo cấu trúc cho chất lỏng này và tạo ra kết tủa.

Rod Smith, bậc thầy của rượu, đã nếm thử các loại rượu được vượt Đại Tây Dương và quay trở lại, ông nhận ra rằng: mặc dù loại rượu này vẫn hoàn toàn tốt, nhưng chúng có một độ ngấu khác biệt so với những chai cùng loại được đặt trên đất liền. Điều này vô cùng cần lưu ý khi dự trữ các loại rượu lâu đời của Bordeaux, Burgundy và ở cảng cho bất kì chuyến đi dài nào.

Nhưng điều đó không phải là mối trở ngại cho những chuyến đi dài, hãy lấy rượu và sẵn sàng tận hưởng những giây phút trên biển.

“Lý tưởng nhất, rượu vang nên được đặt ở trung tâm của thuyền, thấp xuống điểm trục trung tâm – nơi có ít chuyển động nhất” Chatt Collins giải thích. “Điều đó có nghĩa rượu sẽ không phải di chuyển liên tục.”

Rod Smiths, bậc thầy về rượu, cho rằng điều kiện lưu trữ là một vấn đề cần quan tâm. Độ ẩm và chuyển động trên thuyền có thể thúc đẩy độ ngấu của rượu, điều này có thể tạo ra một vị khác so với những gì bạn thử trên đất liền.

Bên cạnh đó, không gian để lưu trữ cũng là một vấn đề cần bàn tới. Rod Smiths nói rằng trên thực tế, hầu hết các loại rượu sẽ ổn định nếu được đặt đứng trong vòng một tháng hoặc thậm chí là lâu hơn. Rượu có cặn cần phải được đứng trong vòng 24 giờ trước khi thưởng thức.

LUXYACHT phân phối độc quyền du thuyền siêu sang Ferretti Yachts, RIVA Yachts và Pershing Yachts tại thị trường Việt Nam. Mọi thắc mắc xin liên hệ:

Email: info@luxyacht.vn

HOTLINE: 098 115 2255

‍

LuxYacht - Du Thuyền Hạng Sang

Công ty TNHH Du thuyền Hạng sang Việt Nam (LuxYacht), được thành lập vào tháng 6/2019, là 1 thành viên thuộc Hệ sinh thái du thuyền chuyên nghiệp toàn diện Vietyacht, với vai trò chuyên trách phân khúc du thuyền hạng sang, siêu sang và siêu du thuyền (superyacht).

LuxYacht hiện là đại diện phân phối các thương hiệu danh tiếng thuộc Tập đoàn Ferretti Group (Italy) tại Việt Nam, bao gồm quyền phân phối độc quyền 3 thương hiệu Ferretti Yachts, Pershing, Riva, cùng quyền phân phối chính hãng siêu du thuyền bán tuỳ chỉnh Custom Line và dòng du thuyền mang tính đột phá từ Wally.

Không chỉ dừng lại ở vai trò thương mại, LuxYacht mang đến đặc quyền đồng hành trọn vẹn xuyên suốt vòng đời du thuyền trong cùng một hệ sinh thái khép kín:
- Tư vấn sở hữu & Thủ tục trọn gói: Đồng hành cùng khách hàng trong quá trình lựa chọn mẫu thuyền phù hợp phong cách sống, nhu cầu sử dụng và xử lý toàn diện thủ tục pháp lý, hải quan nhập khẩu chính ngạch.
- Đại diện giám sát đóng siêu du thuyền Bespoke: Trực tiếp làm việc với nhà máy du thuyền tại Italy; theo dõi sát sao từng giai đoạn thi công, cập nhật tiến độ định kỳ và kiểm định chất lượng xuất xưởng thay cho chủ nhân.
- Bảo toàn giá trị tài sản: Cung cấp bến đậu an toàn và dịch vụ chăm sóc, bảo dưỡng kỹ thuật chuyên sâu theo chuẩn quốc tế tại các bến du thuyền được vận hành bởi Vietyacht Club.
- Vận hành thảnh thơi: Không cần bận tâm về việc tuyển dụng hay quản lý nhân sự, đội ngũ thuyền viên chuyên nghiệp từ hệ sinh thái luôn sẵn sàng phục vụ bất cứ khi nào chủ nhân muốn bước lên thuyền.

Tập đoàn Ferretti

Ferretti Group là tập đoàn hàng đầu thế giới về thiết kế và chế tác du thuyền hạng sang, được thành lập năm 1968 với trụ sở chính tại Forlì (Italy). Với doanh thu từ du thuyền đóng mới đạt 1,23 tỷ euro (năm 2025), tập đoàn hiện diện tại hơn 70 quốc gia thông qua các chi nhánh quốc tế và mạng lưới đại lý tuyển chọn khắt khe. Mọi tuyệt tác đều được chế tác tại các nhà máy du thuyền chuyên biệt trải dài khắp Italy, nơi tinh hoa thủ công truyền thống kết hợp hoàn mỹ cùng quy trình công nghệ hiện đại bậc nhất.

Sức hút đặc biệt của Ferretti Group được định hình bởi danh mục 7 thương hiệu danh tiếng, nơi mỗi cái tên đều khẳng định một cá tính độc bản, sắc nét và khó sao chép:
- Wally: Tuyên ngôn thiết kế tương lai với tư duy cấp tiến, phong cách tối giản và đột phá công nghệ.
- Ferretti Yachts: Chuẩn mực du thuyền lái nóc sang trọng, tối ưu cho những hành trình tiện nghi và thư thái.
- Pershing: Hiện thân của tốc độ và hiệu suất đỉnh cao, mang lại trải nghiệm lái đầy phấn khích.
- Itama: Biểu tượng du thuyền mui trần (open yacht) phong cách Địa Trung Hải, tôn vinh tinh thần tự do phóng khoáng và vẻ đẹp thanh lịch vượt thời gian.
- Riva: Huyền thoại xa xỉ suốt hơn 180 năm, biểu tượng vượt thời gian của nghệ thuật sống thượng lưu Italy.
- CRN: Tuyệt tác siêu du thuyền độc bản hoàn toàn (fully custom), đại diện cho quy mô bề thế và kỹ nghệ đóng tàu đỉnh cao.
- Custom Line: Đỉnh cao siêu du thuyền may đo (bespoke), hiện thực hóa trọn vẹn dấu ấn cá nhân của từng chủ nhân.

Dù sở hữu DNA và ngôn ngữ thiết kế hoàn toàn khác biệt, tất cả các thương hiệu đều chia sẻ chung những tiêu chuẩn khắt khe nhất về an toàn hàng hải, công nghệ tiên tiến và chất lượng hoàn thiện của tập đoàn.

ĐỪNG BỎ LỠ

Đăng ký ngay để nhận những thông tin mới nhất về thị trường du thuyền hạng sang

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.